Ernährung: Die gesundheitliche Wirkung der Kaki-Früchte

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Die ursprünglich aus Asien stammenden Kaki-Früchte zählen neben Mandarinen und Orangen zu meinen Lieblingsfrüchten im Winter. Wie schön, dass die süßen, kugeligen Früchte auch noch gesund sind! Da wird es doch Zeit, diese genauer unter die Lupe zu nehmen und sich mit den gesunden Inhaltsstoffen auseinanderzusetzen. Was steckt also drin in den köstlichen Kakis?

Der botanische Name . . . → Read More: Ernährung: Die gesundheitliche Wirkung der Kaki-Früchte

Heilpflanze des Jahres 2015: (Küchen-) Zwiebel – Allium cepa

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Die Heilpflanze des Jahres 2015 ist die Zwiebel – Allium cepa, das hat die Jury des NHV Theoprastus entschieden. In erster Linie ist die Zwiebel als fester Bestandteil beim Kochen bekannt, nun rückt zudem auch der gesundheitliche Aspekt in den Vordergrund. Es wird also Zeit, die heilenden Effekte der heimischen Pflanze genauer unter die Lupe zu . . . → Read More: Heilpflanze des Jahres 2015: (Küchen-) Zwiebel – Allium cepa

Ernährung: Vollwertkost in der Naturheilkunde

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In der Naturheilkunde spielt das Thema Ernährung, besonders die Vollwert-Ernährung, eine zentrale Rolle, so dient eine gesunde Ernährung sowohl der Prävention von Krankheiten als auch der Wiederherstellung von Gesundheit. Besonders in der westlichen, industrialisierten Welt wird viel zu fettig, salzig und süß-zuckrig gegessen, was wiederum – bekanntermaßen – zu Übergewicht und ernährungsbedingte Störungen führt und diese Liste ist lang. . . . → Read More: Ernährung: Vollwertkost in der Naturheilkunde